Ahora puedes recrear tus platillos mexicanos tradicionales favoritos en tu propia cocina con Cocina Mexicana. Este libro de cocina mexicana está repleto de 75 recetas icónicas que representan lo mejor de la cocina casera regional de todo el país. Descubra dónde se originó cada plato y obtenga muchos consejos para preparar comidas mexicanas deliciosas y perfectamente cocinadas, en todo momento.
Dentro de este libro de cocina mexicana, encontrarás:
Una introducción a la cocina mexicana : aprenda sobre siete regiones culinarias diferentes en México, técnicas fundamentales de cocina mexicana e ingredientes y equipos esenciales para tener a mano.
Recetas sencillas y auténticas: cada plato de este libro de cocina mexicana incluye instrucciones claras y detalladas que facilitan la preparación, incluso si nunca antes ha intentado cocinar comida mexicana.
Sugerencias y trucos de recetas: obtenga sugerencias de expertos para aprovechar al máximo cada plato, desde sugerencias de preparación de alimentos que lo ayudan a ahorrar tiempo en la cocina hasta variaciones de ingredientes que crean sabores nuevos y emocionantes.
Prepara deliciosas comidas mexicanas en casa con la ayuda de este libro de cocina tradicional mexicana.